Eine Schlafmilch kann eine wunderbar beruhigende Wirkung auf den Körper und Geist haben. Gerade nach einem stressigen Tag nachdem der Kopf noch immer voller Gedanken ist, der Körper aber eigentlich komplett platt. Nach solchen Tagen gönne ich mir gerne eine Schlafmilch und geniesse sie ganz bewusst.
Die Ayurvedische Schlafmilch zeichnet sich durch beruhigende Gewürze aus, die nicht nur gut schmecken, sondern auch wunderbar erden und entspannen.
Zutaten
- 250 ml Bio-Milch oder Mandelmilch (wichtig ist der Fettanteil)
- eine Prise Kardamom
- eine Prise Zimt
- eine Prise Muskat
- eine Prise Safran
- optional 1 TL Ashvagandha-Pulver*
- nach Bedarf mit Honig, Ahornsirup, Vollrohrzucker süssen
Zubereitung
1. Milch in einem Topf erhitzen und die Gewürze mit einem Schwingbesen einrühren. Die Schlafmilch für ca. 5 Minuten aufkochen lassen.
2. Anschliessend nach Bedarf süssen (Achtung: Honig nicht in die heisse Milch geben!)
*Ashvagandha ist sozusagen ein ayurvedisches Superkraut bei Stress und Schlafproblemen. Die Milch wirkt aber auch ohne bereits richtig gut.
Geniess es!
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